Lic. Laura Fantelli Pateiro

Licenciada en Nutrición | MP nº: 035

Formación académica

Integrante del equipo de cirugía bariátrica del Dr. Felipe Eduardo Fiolo (Hospital Privado de Comunidad de Mar del Plata).
Cursando la Maestría en Nutrición Humana de la Universidad Nacional de La Plata 2014-2016.
Observadora en el Servicio de Cirugía Digestiva y Metabólica Hospital Clinic Barcelona, España (2012).
Observadora en el Servicio de Cirugia Bariátrica de la Cleveland Clinic Florida, EEUU (2007 y 2009).
Organizadora, coordinadora y disertante de congresos sobre cirugía bariátrica en Argentina.
Docente del Curso Federal de Cirugía Bariátrica y Metabólica de la Asociación Argentina de Cirugía 2014.
Co-autora del «1º Consenso Argentino de Nutrición en Cirugía Bariátrica» y «Gráfica para la población bariátrica argentina”, «Plato Bariátrico para la población argentina» y «Gráfica para la alimentación bariátrica argentina».
Participante del comité local del Congreso Argentino de Nutrición 2009, organizado por la SAN.
Coordinadora y representante regional de NUCIBA (Nutricionistas de Cirugía Bariátrica).
Ex docente de Planificación y Administración de Servicios de Alimentación y Nutricion Normal de la carera Licenciatura en Nutricion, Universidad FASTA, Mar del Plata.